सऊदी अरब 15-16T/H पोल्ट्री और मवेशी चारा संयंत्र परियोजना

रणनीतिक विभाजन: मवेशियों और मुर्गियों के लिए एक दोहरी-कार्य सुविधा

सऊदी अरब परियोजना में मुर्गी और मवेशी चारा संयंत्र को जानबूझकर एक ही संयंत्र में दो अलग-अलग उत्पादन लाइनों को सहारा देने के लिए डिज़ाइन किया गया था। संयंत्र का एक हिस्सा, जिसकी उत्पादन क्षमता 5-6 टन प्रति घंटा थी, मवेशी चारे के लिए समर्पित था। दूसरा हिस्सा, जिसकी उत्पादन क्षमता 10 टन प्रति घंटा थी, मुर्गी चारे पर केंद्रित था। इस दोहरे विन्यास ने निवेशक को एक ही छत के नीचे बाज़ार की कई ज़रूरतों को पूरा करने में सक्षम बनाया।

यह कोई बेतरतीब ढंग से चुना गया विभाजन नहीं था। सऊदी अरब में पोल्ट्री उद्योग, 2018 तक, राज्य की आहार संबंधी प्राथमिकताओं और धार्मिक मानदंडों के कारण, फ़ीड बाज़ार में प्रमुख क्षेत्र बन चुका था। पोल्ट्री उत्पाद दैनिक भोजन का एक प्रमुख घटक थे, और स्थानीय उत्पादन फलफूल रहा था। साथ ही, मांस और डेयरी दोनों ही व्यवसायों को चलाने के लिए गुणवत्तापूर्ण पशु आहार की बढ़ती माँग के साथ, गोमांस की खपत भी बढ़ रही थी।

1 मिमी से 8 मिमी तक के मैश और पेलेटेड दोनों प्रकार के चारे का उत्पादन करके, इस सुविधा को हर चरण के लिए उपयुक्त बनाया गया था—ब्रॉयलर के शुरुआती आहार से लेकर परिपक्व मवेशियों के लिए उच्च-फाइबर वाले चारे तक। इस उत्पादन लचीलेपन ने निवेशक को आर्थिक और परिचालन दोनों तरह से लचीलापन प्रदान किया।

वैज्ञानिक पोषण और स्थानीय परिस्थितियों पर आधारित एक आहार सूत्र

सऊदी अरब की कठोर जलवायु और सीमित कृषि योग्य भूमि ने पारंपरिक फसल उत्पादन को लंबे समय से चुनौती दी है। हालाँकि, चारा उत्पादन में बढ़ते निवेश और आयात के रणनीतिक उपयोग के साथ, चारा निर्माताओं के पास अब कच्चे माल का एक व्यापक आधार है। ग्राहक का चारा फ़ॉर्मूला इस वास्तविकता को बखूबी दर्शाता है।

इस फॉर्मूलेशन की एक खासियत इसमें ल्यूसर्न (अल्फाल्फा) का समावेश है, जो कुल पशु आहार मिश्रण का 33% हिस्सा बनाता है। अपनी उच्च प्रोटीन सामग्री, उत्कृष्ट पाचनशक्ति और समृद्ध खनिज गुणों के लिए जाना जाने वाला ल्यूसर्न विशेष रूप से जुगाली करने वाले पशुओं के लिए उपयुक्त है। इसका स्वादिष्ट होना इसे अधिक सेवन सुनिश्चित करता है, जबकि इसका फाइबर पाचन में सहायक होता है—यह उन क्षेत्रों के लिए महत्वपूर्ण है जहाँ चारे की गुणवत्ता में अक्सर उतार-चढ़ाव होता रहता है।

पोल्ट्री फ़ीड के लिए, मक्का, सोयाबीन का आटा और गेहूँ का चोकर जैसी पारंपरिक सामग्री पोषण मैट्रिक्स का मुख्य हिस्सा थीं। ये या तो स्थानीय रूप से उगाई जाती थीं या मौसमी उपलब्धता और वैश्विक बाज़ार मूल्यों के आधार पर आयातित होती थीं। कच्चे माल की आपूर्ति के प्रति ग्राहक के दृष्टिकोण ने न केवल वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला की गतिशीलता से उसकी परिचितता को प्रदर्शित किया, बल्कि पशु पोषण सिद्धांतों की भी गहरी समझ को प्रदर्शित किया।

अनुकूलित प्रसंस्करण: सऊदी वास्तविकताओं के लिए इंजीनियरिंग फ़ीड प्रौद्योगिकी

सऊदी अरब में पोल्ट्री और मवेशी चारा संयंत्र का लेआउट और प्रौद्योगिकी, ग्राहक की दक्षता, पर्यावरण अनुपालन और भविष्य की मापनीयता की महत्वाकांक्षा का प्रत्यक्ष जवाब था। मवेशी चारा मिल इसका निर्माण 16 मीटर x 8 मीटर x 12 मीटर (एलडब्ल्यूएच) कार्यशाला के भीतर किया गया था, और स्थानिक बाधाओं को मॉड्यूलर इंजीनियरिंग और केंद्रीकृत उपकरण प्लेसमेंट के माध्यम से संबोधित किया गया था।

सौदा तय होने के तुरंत बाद ही इसकी स्थापना शुरू हो गई और 60 दिनों की अवधि में, चार वरिष्ठ इंजीनियरों के मार्गदर्शन में संयंत्र ने आकार ले लिया। RICHIकार्यप्रवाह को तीन मुख्य क्षेत्रों में सुव्यवस्थित किया गया था—पूर्व-सफाई और पिसाई, मिश्रण और बैचिंग, तथा पेलेटिंग और पैकिंग। प्रत्येक क्षेत्र वायु प्रदूषण को कम करने और श्रमिकों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए धूल नियंत्रण तकनीक से सुसज्जित एक पूरी तरह से बंद प्रणाली के अंतर्गत संचालित होता था।

ल्यूसर्न और अन्य चारे को रेशेदार कच्चे माल के लिए अनुकूलित उच्च क्षमता वाले SFSP6660a फीड हैमर मिल का उपयोग करके संसाधित किया गया, जबकि मक्का और सोयाबीन के आटे को SFSP6680 ग्राइंडर का उपयोग करके पीसा गया, जो उच्च थ्रूपुट और एकसमान कण आकार के लिए अनुकूलित है। दोनों ग्राइंडरों को SLHY2.5L क्षैतिज रिबन मिक्सर में डाला गया, जो क्रॉस-संदूषण को रोकने के लिए मुर्गी और मवेशियों के चारे के लिए अलग-अलग कॉन्फ़िगर किए गए थे।

सटीक बैचिंग को PLC1.0A स्केल सिस्टम के माध्यम से नियंत्रित किया गया, जिसमें न्यूनतम ऑपरेटर हस्तक्षेप के साथ स्वचालित सामग्री खुराक को एकीकृत किया गया। पेलेटीकरण SZLH420 द्वारा नियंत्रित किया गया। पशु चारा गोली मशीन मुर्गी पालन और CZLH520 पेलेट मशीन—विशेष रूप से रेशेदार और उच्च-प्रोटीन वाले मवेशी चारे के लिए डिज़ाइन की गई। CZLH520 घास गोली मशीन यह प्रति घंटे 6 टन तक ल्यूसर्न-भारी फॉर्मूलेशन को संभाल सकता है, जिससे गोली की अखंडता और पोषण प्रतिधारण सुनिश्चित होता है।

पोल्ट्री स्टार्टर्स के लिए, चूर्णित आहार को SSLG15150 पेलेट क्रम्बलर के माध्यम से तैयार किया गया, फिर एकसमान आकार सुनिश्चित करने के लिए SFJH1252C रोटरी स्क्रीनर द्वारा छाना गया। अंतिम उत्पाद—चाहे मैश हो या पेलेट—को DCS-50 स्वचालित पैकिंग प्रणाली द्वारा ठंडा, तौला और पैक किया गया, जिससे वितरण या भंडारण के लिए त्वरित गति से ले जाया जा सके।

इस पूरे अभियान का समर्थन करते हुए पशु चारा उत्पादन लाइन इसमें एक मज़बूत 1.0T/0.7Mpa बॉयलर सिस्टम और एक SYTZ100 हीटिंग ऑयल टैंक था, जो कंडीशनिंग के लिए स्थिर भाप आपूर्ति सुनिश्चित करता था—जो पेलेट की गुणवत्ता के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। प्रत्येक घटक को न केवल उसकी तकनीकी अनुकूलता के लिए चुना गया था, बल्कि सऊदी अरब के उच्च तापमान, कम आर्द्रता वाले वातावरण में विश्वसनीय रूप से कार्य करने की उसकी क्षमता के लिए भी चुना गया था।

घरेलू चारा उत्पादन के लिए तैयार बाजार

सऊदी अरब में इस मुर्गी और मवेशी चारा संयंत्र परियोजना का समय इससे बेहतर नहीं हो सकता था। सऊदी पशु आहार बाजार, जिसका मूल्य 2.48 में 2019 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक था, 3.45 तक 2025 अरब अमेरिकी डॉलर को पार करने की राह पर था। अन्य प्रोटीनों पर आयात प्रतिबंधों और चिकन के प्रति सांस्कृतिक प्राथमिकता के कारण, अकेले मुर्गी आहार ने सभी प्रकार के आहारों में अग्रणी स्थान प्राप्त कर लिया था।

कोविड-19 ने कुछ समय के लिए बाज़ार को हिलाकर रख दिया था, रेस्टोरेंट की माँग को बाधित किया था और लॉजिस्टिक बाधाएँ पैदा की थीं। फिर भी, इन व्यवधानों में एक सकारात्मक पहलू भी था—इनसे उपभोक्ताओं को घर पर ही मांस खाने के लिए प्रेरित किया गया, जिससे नियमित और सुरक्षित पशु उत्पादों की माँग बढ़ी। साथ ही, आपूर्ति श्रृंखला की कमज़ोरियों ने आयातित चारे पर अत्यधिक निर्भरता के ख़तरों को रेखांकित किया, जिससे ग्राहक के निवेश निर्णय को और बल मिला।

2021 तक, सरकार ने स्थानीय चारा उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए सहायता कार्यक्रम शुरू किए, जिनमें पशु चारा मशीनरी के आयात पर सब्सिडी और कृषि परियोजनाओं के लिए भूमि एवं उपयोगिताओं तक आसान पहुँच शामिल थी। निवेशक के शुरुआती कदम ने उसे एक अग्रणी के रूप में स्थापित कर दिया—उसकी चारा मिल न केवल एक व्यावसायिक उद्यम बन गई, बल्कि आर्थिक लचीलेपन और रणनीतिक दूरदर्शिता का एक उदाहरण भी बन गई।

औद्योगिक उत्कृष्टता द्वारा समर्थित व्यावसायिक महत्वाकांक्षाएँ

सऊदी अरब में स्थित यह 15-16 टन/घंटा क्षमता वाला पोल्ट्री और मवेशी चारा संयंत्र कभी भी एक साधारण कृषि सहायक संयंत्र नहीं था। निवेशक की दीर्घकालिक योजना पूर्वी और मध्य प्रांतों में तीसरे पक्ष के फार्मों और खुदरा ग्राहकों की सेवा के लिए परिचालन का विस्तार करना था। दर्जनों मध्यम आकार के पोल्ट्री फार्मों और कई व्यावसायिक मवेशी प्रचालनों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त प्रसंस्करण क्षमता के साथ, यह संयंत्र शीघ्र ही उच्च-गुणवत्ता वाले चारे का एक क्षेत्रीय केंद्र बन गया।

शुरुआत में, उत्पादन का 60% हिस्सा ग्राहक के एकीकृत पोल्ट्री और मवेशी संचालन के लिए आंतरिक रूप से इस्तेमाल किया जाता था। बाकी को एक नए विकसित ब्रांड के तहत बेचा जाता था, जिसका ध्यान "वैज्ञानिक पोषण, ट्रेसेबिलिटी और स्थानीय फॉर्मूलेशन" पर केंद्रित था—ये गुण सऊदी किसानों को बहुत पसंद आए, जिनमें से कई आयातित चारे की ताज़गी और रेगिस्तान में पाले जाने वाले पशुओं के लिए इसकी प्रासंगिकता को लेकर संशय में थे।

सऊदी अरब में पोल्ट्री और मवेशी चारा संयंत्र की 1-8 मिमी रेंज में छर्रों का निर्माण करने की क्षमता ने इसे विभिन्न पशुधन आयु समूहों और प्रजातियों की जरूरतों को पूरा करने की लचीलापन भी प्रदान किया, जिससे महत्वपूर्ण लागत वृद्धि के बिना उत्पाद विविधीकरण की अनुमति मिली।

रेगिस्तान से सबक: लचीलेपन के लिए इंजीनियरिंग

सऊदी अरब में 15-16 टन प्रति घंटे की क्षमता वाले पोल्ट्री और मवेशी चारा संयंत्र का निर्माण और संचालन शुष्क वातावरण में कृषि व्यवसाय के लिए एक महत्वपूर्ण सबक को रेखांकित करता है: सफलता के लिए सिर्फ पूंजी की आवश्यकता नहीं होती है - इसके लिए स्थानीय अनुकूलन, तकनीकी उत्कृष्टता और बाजार में बदलाव का पूर्वानुमान लगाने की क्षमता की आवश्यकता होती है।

यह मवेशी पोल्ट्री फ़ीड उत्पादन लाइन यह परियोजना मशीनों में निवेश से कहीं बढ़कर थी—यह सऊदी अरब के कृषि भविष्य में एक निवेश था। मॉड्यूलर लेआउट सिद्धांतों, स्वचालित खुराक, दोहरी-लाइन कार्यक्षमता और स्थानीय कच्चे माल की रणनीतियों का उपयोग करके, संयंत्र ने अपशिष्ट को कम करने, चारे की गुणवत्ता में सुधार करने और आयातित चारे पर निर्भरता कम करने में कामयाबी हासिल की।

इसके अलावा, सऊदी अरब पोल्ट्री पशु चारा उत्पादन लाइन इस परियोजना ने क्षेत्र के अन्य निवेशकों के लिए उत्प्रेरक का काम किया। जैसे-जैसे इसकी सफलता की खबर फैली, इसने मध्यम से लेकर बड़े पैमाने के फ़ीड संचालन को मुर्गी पालन से आगे बढ़कर जुगाली करने वाले पशुओं, जलीय कृषि और यहाँ तक कि पालतू पशुओं के आहार में भी विविधता लाने के लिए प्रेरित किया—यह इस बात का संकेत है कि राज्य का फ़ीड उद्योग एक अधिक परिपक्व, बहुआयामी परिदृश्य की ओर बढ़ रहा है।

सऊदी अरब में अपना पोल्ट्री और मवेशी चारा संयंत्र शुरू करें

चूंकि सऊदी फीड बाजार का विस्तार जारी है, ग्राहक ने पहले ही विस्तार के विकल्प तलाशने शुरू कर दिए हैं - संभवतः दोगुना चिकन फ़ीड उत्पादन लाइनकी क्षमता में वृद्धि और खरीद प्रक्रिया में सुधार के लिए एक ऑन-साइट कच्चे माल भंडारण इकाई जोड़ने की योजना है। परिचालन कार्यप्रवाह को और अधिक डिजिटल बनाने की भी योजना है, जिसमें वास्तविक समय के उत्पादन विश्लेषण का उपयोग करके फॉर्मूलेशन को बेहतर बनाया जाएगा और सामग्री की ज़रूरतों का पूर्वानुमान लगाया जाएगा।

हालाँकि, अभी के लिए, पशु आहार मिल संयंत्र इस क्षेत्र में तकनीकी रूप से सबसे उन्नत, रणनीतिक रूप से नियोजित और आर्थिक रूप से प्रभावशाली आहार प्रसंस्करण सुविधाओं में से एक है। इसकी सफलता इस बात का प्रमाण है कि जब स्थानीय आवश्यकताओं को वैश्विक ज्ञान से पूरा किया जाता है और जब महत्वाकांक्षा को तकनीकी कठोरता के साथ संतुलित किया जाता है, तो क्या हासिल किया जा सकता है।

एक ऐसे देश में जो तेजी से अपनी कृषि सीमाओं को पुनर्परिभाषित कर रहा है, सऊदी अरब में यह 15-16 टन प्रति घंटा क्षमता वाला पोल्ट्री और मवेशी चारा संयंत्र सिर्फ चारा ही नहीं उत्पादित कर रहा है - बल्कि यह एक आंदोलन को भी पोषित कर रहा है।